Preparar los Alimentos Desde Cero Es Tan Importante Para la Salud, Que Algunas Escuelas de Medicina Han Comenzado a Enseñar a los Doctores a Cocinar.

Por el Dr. Mercola
Una de las formas más fáciles de mejorar su salud y evitar las enfermedades es consumir alimentos reales; cocinar su comida desde cero con ingredientes enteros, idealmente orgánicos, para evitar los aditivos y contaminantes químicos, como los pesticidas.
Tristemente, es notable la ignorancia de los doctores acerca de la forma de mejorar la salud a través de la nutrición. En promedio, los estudiantes de medicina en Estados Unidos reciben menos de 24 horas de formación en nutrición.1  Pero, esto podría estar cambiando lentamente.
También diría que los doctores que cultivan sus propios alimentos y entienden la agricultura regenerativa y su similitud con la salud humana, también tienen una ventaja marcada.

http://articulos.mercola.com/sitios/articulos/archivo/2016/01/11/clases-de-cocina-para-los-doctores.aspx

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